真狩高校ブログ

　日糧製パン株式会社と本校野菜製菓コースの生徒と共同開発した商品を４月１日(火)に発売します。北海道の素材を贅沢に使用したロングライフの洋菓子です。パッケージには真狩高校スイーツ販売店「La mikka(ラミッカ)」のロゴを付けています。

販売予定商品

・道産小麦の抹茶小豆パウンドケーキ

・道産小麦のきなこフィナンシェ

・道産小麦のかぼちゃマドレーヌ

　今年度最後の登校日となり、終業式、離任式が行われました。終業式の前には今年度最後の表彰式も行いました。生徒には来年度以降も様々な大会やコンクールに参加してもらい、今年度同様沢山の表彰ができることを期待しています。離任式では、生徒達は３月に離任される２人の先生方とのお別れを名残惜しんでいました。

　札幌創成スクエアにて、標記の大会が開催されました。道内80チームが応募し、書類審査を通過した12チームが選出され、ファイナルセレモニーが開催されました。

　結果は、「大和リース賞」を受賞することができ、副賞として来年度開催予定の大阪・関西万博の参加チケットをいただくことができました。

　これからも研究を続けていき、本校の取り組みを多くの方に認知していただけるよう努めていきます。

　真狩小学校４年生の皆さんへ浦安の舞を披露させていただきました。真狩村の郷土芸能である浦安の舞の舞姫を真狩高校生がつとめており、浦安の舞について小学生に理解を深めてもらうために、舞の披露、質問コーナー、道具に触れてもらうなどしました。

　真狩村公民館ホールで卒業式が行われ、12名の生徒が真狩高校を卒業しました。保護者の方や沢山の来賓の方々に見守られながら、校長先生から一人ひとり卒業証書を手渡してもらい、卒業生達はとても良い表情で学舎をあとにしました。

　高校生活での経験をいかしてこれからも進学先や就職先で活躍してくれることを楽しみにしています。卒業生の皆さん、本当にご卒業おめでとうございます。

　放課後に耕心寮にて卒寮式、そして夜は卒寮レクリエーションが行われました。３年生にとって最後の寮での夕食は唐揚げやチャーシューに、フルーツポンチやケーキなど、とても豪華な内容で、寮生は喜んで食べていました。食後は恒例のビンゴ大会とレク委員が考えたゲームを行い、ゲームは卒寮生に関するクイズやモノマネなどを先生方が出題し、その後はNGワードゲームで盛り上がりました。卒寮生たちは寮で最後の夜を素敵な思い出で締めくくりました。

　家庭学習期間に入っていた３年生が久しぶりに登校し、同窓会・OB会入会式や卒業式予行、精勤賞などの各種表彰を行いました。昼食には高校生活最後の給食を皆美味しそうに食べていました。

　公民館集会ホールにて「マーケティング業務部の役割」と題して講演をしていただきました。マーケティングとは？から始まり、商品開発のポイントとして、地元北海道の食材を多く使用していることなどを聞き、地域活性化に貢献できるよう取り組むことの大切さを改めて知ることが出来ました。また、社会人として大事にしていることや心掛けていることも併せてお話しいただき、とても有意義な講演会となりました。

　公民館調理室にて、小学生との大豆交流を実施しました。最終回となる4回目は、豆腐作りを行い、高校生は昨年取得した「ジュニア豆腐マイスター」の資格を生かし、小学生に対して分かりやすく指導することができました。

　第４回ジュニア豆腐マイスター講座が行われました。最終回にあたる今回は、1年生が自ら栽培した大豆を使用し豆腐を作りました。素材から製品を作る過程を学び、食を扱う者としてまた１つ新しい知識と経験を得ることができました。

　本校では、豪雪地帯である真狩村の除雪をボランティアとして実施しています。本日は、雪が降り積もるなか、生徒達は一生懸命除雪に励みました。

　各HR教室にて、１年生と2年生が意見発表大会クラス予選会を実施しました。それぞれこれまで経験してきたことや、自分の意見を堂々と発表しており、非常に充実した大会となりました。

　一般社団法人未来の大人応援プロジェクト代表理事　岸川　政之さんをお招きして本校全校生徒対象に講演会を実施しました。岸川さんは内閣府の「地域活性化伝道師」や総務省の地域力創造アドバイザーとしてもご活躍されています。今回、高校生レストランの取り組みや主体的に課題に取り組むヒント等について生徒との交流を交えながらご講演いただき、生徒からも活発な意見を出す姿が多く見られ、幅広い感性を磨く充実した講演会となりました。

　真狩村に来ていただいた石川住純さんにLamkkaスイーツを提供させていただきました。

このスイーツは真狩小学生と一緒に栽培したつるのこ大豆と、羊蹄山の湧き水で育った武田農園さんの

ゆめぴりかを使用しています。楽しくお話しながら、真狩の豊かな食を味わっていただきました。

　東京都の国連大学で行われた第10回全国ユース環境活動発表大会　全国大会へ有機農業コース4名が出場しました。全国8ブロックから、それぞれ2チームが選出され、計16チームが集い交流会や発表会を実施しました。結果は、「優秀賞」を受賞し、実りある2日間となりました。

　予餞会が行われました。卒業する３年生のために企画されたもので、在校生からの出し物、卒業生からの一人一言、卒業担任からの卒業生へのメッセージなどとても内容の濃いものになりました。

　全校スキー学習が行われました。今年度最後の全校生徒揃っての校外での活動ということもあり、生徒達はそれぞれスキーを滑ったり、ロッジで昼食を食べたり、友人達と有意義な時間を過ごしていました。大きな怪我や事故もなく、無事終了することができました。

　公民館集会ホールにて、「科目内プロジェクト発表会」が開催されました。昨年度は、パワーポイントを使用したスライド形式での発表会でしたが、今年度は、対話することを目的にポスターセッションへ変更して実施しました。各科目で一年間取り組んできたプロジェクトを全校生徒で共有することができ、非常に実りある行事となりました。

　今年も北湯沢の湯元ホロホロ山荘さんを利用させていただき、美味しい食事と温泉を楽しみました。

　１年に１度の外出レクのため、生徒は行く前から楽しみにしていました。旅館内でもお土産を買う生徒もいれば温泉を２度利用する生徒もおり、生徒間での交流も深まり素敵な時間を過ごしていました。

　「第7回持続可能な世界・北海道　高校生コンテスト」において、道内48作品の応募のなか、本校からは2作品を応募しました。結果は、園芸分会が研究している「リジェネラティブ農業」が「大賞」を受賞し、有機分会が研究している「炭素循環農法」が「最優秀賞」を受賞しました。これからも「土を育てる農業」に取り組んでいきます。

「大賞」

「最優秀賞」

　１１時から１３時に真狩村公民館にてクリスマスケーキの販売を行います。予約してくださった方々のために、野菜製菓コースの２・３年生で丹精込めて製造しました。ケーキを予約してくださった皆様のご来場お待ちしております！また、焼菓子も販売する予定で、こちらは予約なしで買うことが可能ですので、沢山の方のご来場をお待ちしています。

　校内実績発表大会終了後、１３時４０分より北海道大学助教平田聡之様による講演会を開催しました。実際に北海道大学で取り組んでいる研究や、本校でも実践しているリジェネラティブ農業についてご教授いただき、多くを学ばせていただきました。

　また、この講演会は、PTA研修会も兼ねており、生徒達が普段どのような外部の方々からご指導をいただいているのか知っていただく良い機会となりました。

　公民館集会ホールにて、校内実績発表大会が実施されました。今年度より外部審査員４名を招いての開催となり、生徒達は非常に良い緊張感のなか発表をすることができました。また、PTAや教育委員の方々にもご来場いただき、生徒の日頃の成果を観ていただくことができました。入賞したチームは、来年６月に壮瞥町で行われる南北海道大会へ出場します。

最優秀賞：パン分会「地域に根差した特産品の開発～地元野菜を活用した新たなパン作り～」

優秀賞：園芸分会「北海道版リジェネラティブ農業実証試験～マメ科緑肥作物を用いた不耕起栽培～」

　クリスマスレクリエーションが行われました。チキンやケーキなどといった特別なディナーを食べ、食後は毎年恒例のクリスマスプレゼント企画としてビンゴ大会が行われました。先生方が用意した素敵なプレゼントを生徒は受け取り、喜んでいました。その後は、レク委員が考えたゲームを楽しみ、クリスマス気分を味わうことができた素晴らしい１日となりました。

　旭川市民文化会館で行われた「日本土壌肥料学会北海道支部秋季支部大会」に有機農業コース５名が参加しました。今年度研究した内容をポスターにまとめ、本校からは３つのポスターを出展しました。専門家の方々よりご助言をいただき、今後更なる研究の発展に向けて取り組んでいきます。

【出展内容】
・地域未利用資源を活用した炭素循環農法の研究
・馬鈴薯におけるいも肥大効果を求めたバイオスティミラント（クエン酸）資材の実験
・北海道版リジェネラティブ農業実証試験～マメ科緑肥作物を用いた不耕起栽培～

　札幌で行われた「第10回全国ユース環境活動発表大会」において、本校の有機農業コースで研究している「リジェネラティブ農業」についての発表をしました。結果は、「高校生が選ぶ特別賞」「10周年記念賞」の２つの賞を受賞することができ、２月に行われる全国大会への出場権を獲得しました。これからも持続可能な食料生産の確立に向けて取り組んでいきます。

　11月23日土曜日にotaruスイーツフェスタ2024に出店しました。当日に向けて授業や放課後に製菓コースの生徒をはじめ、製菓部で準備してきました。
　１日限定の出店でしたが、たくさんのお客様に商品を手に取っていただき、私たちの活動やその成果を知っていただく良い機会となりました。ご来場くださいました皆様、誠にありがとうございます！

　11月15日金曜日に、農業クラブ立会演説会を行い、そこで立候補した10名が無事過半数以上の信任を得ることができたため、11月22日金曜日に認証式を行いました。
　農業クラブ新会長の上野さんからは、「コンテストや学校行事への積極的参加を促し、より良い学校を作っていく」との決意表明がありました。新役員一同、これからの真狩高校を引っ張っていけるよう頑張ってください！

　本校の有機農業コース園芸分会が「第8回全国高校生農業アクション大賞」を受賞しました。本賞は、全国で15団体選出され、活動支援金として20万円寄付されます。今後とも外部機関と連携しながら、更なる研究の発展に向けて頑張っていきます。

　３泊４日間の日程で、広島・京都・大阪にて見学旅行を行いました。
　平和学習や農業体験など、様々な研修を行い、多くのことを学ぶことができました。生徒たちは、非常に充実した４日間を過ごすことができたので、その経験をこれからの学校生活に活かしていけるよう頑張っていきます。

【１日目】

【２日目】

【３日目】

【４日目】

　コープキッチンスタジオのルーシー店にて本審査が行われました。本校からはチーム名「あゆるな」（２年生佐藤るなさん、菊地歩菜さん）の『しっとりおさつのおこげロール』と、チーム名「いのうえの、、」（２年生上野小夏さん、井上絢菜さん）の『雪ふるおこめのきなこムースタルト』の２作品が出場しました。

　両チームとも日々の練習成果が発揮できるよう作品製作、プレゼン発表に取りくみました。

【大会結果】

大賞：『作品名：雪ふるおこめのきなこムースタルト』「チーム名：いのうえの、、」

審査員特別賞：『作品名：しっとりおさつのおこげロール』「チーム名：あゆるな」

　有機農業コース３年生と真狩小学校１・２年生約20名が本校圃場でサツマイモ収穫を行いました。今年度は有機栽培と炭素循環農法の栽培の２か所で収穫しました。
　このあと、キュアリングと糖化作業をし、11月に焼いも交流を計画しています。

　岩見沢市でパン甲子園2024inいわみざわの本選が行われました。本選には５校６作品が出場し、本校はパン分会の３年武田龍季さん、２年菊地裕大さん、佐々木琴花さんが出場しました。真狩村のゆり根とジャガイモを使用した「いろどりじゃがいもとゆり根のパン」で大会に挑み、準グランプリを受賞。たくさんの方に応援いただき、ありがとうございました。

　酪農学園大学の学生21名をお招きして、本校農場にて視察研修を実施しました。本校の農場で実践している「リジェネラティブ農業」や「炭素循環農法」など、様々な取り組みを見ていただき、学生の皆さんは非常に興味を持たれていた様子でした。

　後志総合振興局が主催する「令和６年度有機農業ネットワーク研修会」が、本校農場で開催されました。およそ20名の方々が来校され、本校の農場を視察していただき、意見交流も図れたことから非常に充実した研修となりました。来年度以降も、本校を研修会場として選んでいただけるよう、精進していきたいと思います。

　昨年11月に行われた米粉スイーツコンテスト2023で大賞を受賞した「かぼちゃでほっこりお米のチェックケーキ」の販売がｒｏｕｔｅ１４８（ルートイシヤ）にて9月14日より販売され、21日（土）に大賞を受賞した２年井上さん、上野さんが販売会のお手伝いに行きました。ケーキは28日、29日も販売予定です。

　本校と公民館ホールを会場にオープンキャンパスが行われました。管内や札幌、胆振方面まで数多くの中学生の参加がありました。

　有機農業コースではドローンやロボットトラクターを見学し、土壌の科学性についての授業を行いました。野菜製菓コースではホールケーキの製造をクリーム作りから行いました。

　ご参加いただきありがとうございました。少しでも、真狩高校に興味・関心を持っていただければ幸いです。

　ほくほく祭りが開催され、快晴の中多くの人で賑わいました。各学年の模擬店、スイーツ、農産物も購入していただきありがとうございました。
　この日のために、準備を頑張ってきた生徒にとって充実した1日となりました。

　昭和から続く『浦安の舞』が、本日校舎前のほくほく祭り会場ステージ前にて行われ、本校の生徒３名が参加しました。あこめ装束を着て舞う姿は、去年にもまして舞姫としての魅力と貫禄が増し、観衆を魅了していました。

　学校内では９月１日に開催される『ほくほく祭りinまっかり』参加にむけての準備が１日行われ、PTAの方々の協力のもと、今年も美味しい手作りカレーがお昼に生徒に振舞われました。

　明日は各学年で企画された模擬店の営業や、スイーツ・農産物販売、おもちゃ掬いを始めとしたイベントエリアの展開を予定しています。是非、明日は真狩村のほくほく祭りへ足をお運びください！

【最優秀賞】分野Ⅰ類：「真狩村で見つけた私のスイーツ」

　　　　　　　　　　　   上　野　小　夏　さん（２年）

　美幌町民会館「びほーる」にて標記大会が行われました。本校からは地域連盟の大会を勝ち抜いた上野小夏さんが出場し、見事に最優秀賞を獲得しました。

　北海道代表として10月に岩手県で開催される農業クラブ全国大会に出場予定です。

　有機農業コースの３年生が栽培したメロンを、全校生徒で試食しました。品種は、「キングメルティ」で、食べ頃が短いため市場にはあまり出回らない品種となっており、非常に貴重価値の高いメロンとなっています。生徒達は給食の時間に、おいしく食べていました。９月１日のほくほく祭では、「ルピアレッド」という品種を販売いたしますので、来られる方はぜひお買い上げいただき、お召し上がりください。

　小雨の降る中でしたが、羊蹄キャンパスを実施することができました。１１組の参加者に来校していただき、コース別の体験や国語・数学・英語の模擬授業などを体験してもらいました。ありがとうございます。少しでも、真狩高校に興味・関心を持っていただければ幸いです。
　また、９月７日には体験入学もございます。申し込みはまだ間に合いますので、ぜひ、高校に来ていただきもっと真狩高校のことを知っていただければと思います。コース別の体験授業や校舎見学などもございますので、申し込みお待ちしております。

　北海道高校生によるスイーツのコンテストが三笠市の「エソール」で開催され、予選を勝ち抜いた本校２年生２チーム、計４名が出場しました。

　結果は上野さん・佐藤さんペアの「だいず広がるシャルロットケーキ」が奨励賞、細川さん・井川さんペアの「さっぱりキュートなハスカップムース」が審査員特別賞を受賞しました。

　サッポロファクトリーにて３校（真狩・ニセコ・留寿都）合同の高校説明会を実施しました。今回は１５組（約４０名）の方に来ていただきました。ご参加いただきありがとうございます。これを機に、少しでも真狩高校に興味・関心を持っていただければ幸いです。
　また、９月７日には体験入学もございます。コース別の体験授業や校舎見学などを予定しております。お申し込みはまだ受け付けておりますので、ぜひ体験に来ていただき、もっと真狩高校のことを知っていただければと思います。

　公民館と学校の各部屋や教室を使用し、ライセンスアカデミーさんの協力のもと進路相談会を実施しました。生徒は講座の内容を希望し、大学や専門学校、自衛隊の方々に講座を開いていただきました。様々な体験や職業に関するお話を聞くことができました。生徒は今回学んだことを夏休み中の進路活動に繋げていきます。

　耕心寮前の駐車場にて焼き肉レクリエーションが行われました。雨予報がでていたため、通常の実施が危ぶまれていましたが、全員が食べ終わるころまで雨は降らず、無事終えることができました。寮生は焼き肉やマシュマロを楽しみつつ、持参した水鉄砲や水風船で遊びながら夏を感じている様子で、仲睦まじい姿が見られました。

　学校祭である真高祭が公民館ホールにて行われました。今年のテーマは『Memory～笑顔の１ページを～』です。生徒たちはこの日のためにクラスパフォーマンスや垂れ幕など様々な準備を行ってきました。準備期間から当日まで、生徒たちは楽しみながら協力し合い絆を深め、テーマのとおり高校生の思い出として素敵な１ページを作れました。

　倶知安町にある「お菓子のふじい」の代表　藤井千晶様から商品開発についての講話をしていただきました。企業の方を招いた実践的で専門的なお話を聞くことで、生徒たちもより深くお菓子の製造やお店を経営することについて学ぶことができました。

　有機農業コース１０名で、大滝のきのこ王国生産工場と、壮瞥の大作農園を視察させていただきました。現在、肥料の高騰が問題となっていることから、本校では微生物を活用した土から肥料を作る方法として「炭素循環農法」の研究を今年度より行っています。そのなかで、きのこの廃菌床を活用し実践しているため、この度、きのこの栽培について理解することを目的に現地へ視察に行きました。また、午後は新規就農された方の農場を見学することができ、今後の進路活動への一助とすることができました。

　公民館集会ホールと体育館、情報処理室にて、令和６年度校内技術競技大会を実施しました。日頃の勉強の成果を十分に発揮することができました。

【結果】

〇農業鑑定競技

・分野　野菜　最優秀賞　２年 澤田　龍太朗　くん

・分野　生活　最優秀賞　２年 上野　小夏　　さん

〇情報処理競技

　　　　　　　最優秀賞　２年 山崎　遥斗　　くん

〇判定競技

　　　　　　　最優秀賞　２年 髙木　匡祐　　くん