真狩高校ブログ

　日糧製パン株式会社と本校野菜製菓コースの生徒と共同開発した商品を４月１日(火)に発売します。北海道の素材を贅沢に使用したロングライフの洋菓子です。パッケージには真狩高校スイーツ販売店「La mikka(ラミッカ)」のロゴを付けています。

販売予定商品

・道産小麦の抹茶小豆パウンドケーキ

・道産小麦のきなこフィナンシェ

・道産小麦のかぼちゃマドレーヌ

　今年度最後の登校日となり、終業式、離任式が行われました。終業式の前には今年度最後の表彰式も行いました。生徒には来年度以降も様々な大会やコンクールに参加してもらい、今年度同様沢山の表彰ができることを期待しています。離任式では、生徒達は３月に離任される２人の先生方とのお別れを名残惜しんでいました。

　札幌創成スクエアにて、標記の大会が開催されました。道内80チームが応募し、書類審査を通過した12チームが選出され、ファイナルセレモニーが開催されました。

　結果は、「大和リース賞」を受賞することができ、副賞として来年度開催予定の大阪・関西万博の参加チケットをいただくことができました。

　これからも研究を続けていき、本校の取り組みを多くの方に認知していただけるよう努めていきます。

　真狩小学校４年生の皆さんへ浦安の舞を披露させていただきました。真狩村の郷土芸能である浦安の舞の舞姫を真狩高校生がつとめており、浦安の舞について小学生に理解を深めてもらうために、舞の披露、質問コーナー、道具に触れてもらうなどしました。

　真狩村公民館ホールで卒業式が行われ、12名の生徒が真狩高校を卒業しました。保護者の方や沢山の来賓の方々に見守られながら、校長先生から一人ひとり卒業証書を手渡してもらい、卒業生達はとても良い表情で学舎をあとにしました。

　高校生活での経験をいかしてこれからも進学先や就職先で活躍してくれることを楽しみにしています。卒業生の皆さん、本当にご卒業おめでとうございます。

　放課後に耕心寮にて卒寮式、そして夜は卒寮レクリエーションが行われました。３年生にとって最後の寮での夕食は唐揚げやチャーシューに、フルーツポンチやケーキなど、とても豪華な内容で、寮生は喜んで食べていました。食後は恒例のビンゴ大会とレク委員が考えたゲームを行い、ゲームは卒寮生に関するクイズやモノマネなどを先生方が出題し、その後はNGワードゲームで盛り上がりました。卒寮生たちは寮で最後の夜を素敵な思い出で締めくくりました。

　家庭学習期間に入っていた３年生が久しぶりに登校し、同窓会・OB会入会式や卒業式予行、精勤賞などの各種表彰を行いました。昼食には高校生活最後の給食を皆美味しそうに食べていました。

　公民館集会ホールにて「マーケティング業務部の役割」と題して講演をしていただきました。マーケティングとは？から始まり、商品開発のポイントとして、地元北海道の食材を多く使用していることなどを聞き、地域活性化に貢献できるよう取り組むことの大切さを改めて知ることが出来ました。また、社会人として大事にしていることや心掛けていることも併せてお話しいただき、とても有意義な講演会となりました。

　公民館調理室にて、小学生との大豆交流を実施しました。最終回となる4回目は、豆腐作りを行い、高校生は昨年取得した「ジュニア豆腐マイスター」の資格を生かし、小学生に対して分かりやすく指導することができました。

　第４回ジュニア豆腐マイスター講座が行われました。最終回にあたる今回は、1年生が自ら栽培した大豆を使用し豆腐を作りました。素材から製品を作る過程を学び、食を扱う者としてまた１つ新しい知識と経験を得ることができました。