School blog

2025年2月の記事一覧

2月26日(水) 日糧製パン講演会について

 公民館集会ホールにて「マーケティング業務部の役割」と題して講演をしていただきました。マーケティングとは?から始まり、商品開発のポイントとして、地元北海道の食材を多く使用していることなどを聞き、地域活性化に貢献できるよう取り組むことの大切さを改めて知ることが出来ました。また、社会人として大事にしていることや心掛けていることも併せてお話しいただき、とても有意義な講演会となりました。

2月21日(金) 第4回小高連携大豆交流について

 公民館調理室にて、小学生との大豆交流を実施しました。最終回となる4回目は、豆腐作りを行い、高校生は昨年取得した「ジュニア豆腐マイスター」の資格を生かし、小学生に対して分かりやすく指導することができました。

 

 

 

 

 

 

2月20日(木) 第4回ジュニア豆腐マイスター講座

 第4回ジュニア豆腐マイスター講座が行われました。最終回にあたる今回は、1年生が自ら栽培した大豆を使用し豆腐を作りました。素材から製品を作る過程を学び、食を扱う者としてまた1つ新しい知識と経験を得ることができました。