真狩高校ブログ

　コープキッチンスタジオのルーシー店にて本審査が行われました。本校からはチーム名「あゆるな」（２年生佐藤るなさん、菊地歩菜さん）の『しっとりおさつのおこげロール』と、チーム名「いのうえの、、」（２年生上野小夏さん、井上絢菜さん）の『雪ふるおこめのきなこムースタルト』の２作品が出場しました。

　両チームとも日々の練習成果が発揮できるよう作品製作、プレゼン発表に取りくみました。

【大会結果】

大賞：『作品名：雪ふるおこめのきなこムースタルト』「チーム名：いのうえの、、」

審査員特別賞：『作品名：しっとりおさつのおこげロール』「チーム名：あゆるな」

　有機農業コース３年生と真狩小学校１・２年生約20名が本校圃場でサツマイモ収穫を行いました。今年度は有機栽培と炭素循環農法の栽培の２か所で収穫しました。
　このあと、キュアリングと糖化作業をし、11月に焼いも交流を計画しています。

　岩見沢市でパン甲子園2024inいわみざわの本選が行われました。本選には５校６作品が出場し、本校はパン分会の３年武田龍季さん、２年菊地裕大さん、佐々木琴花さんが出場しました。真狩村のゆり根とジャガイモを使用した「いろどりじゃがいもとゆり根のパン」で大会に挑み、準グランプリを受賞。たくさんの方に応援いただき、ありがとうございました。

　酪農学園大学の学生21名をお招きして、本校農場にて視察研修を実施しました。本校の農場で実践している「リジェネラティブ農業」や「炭素循環農法」など、様々な取り組みを見ていただき、学生の皆さんは非常に興味を持たれていた様子でした。

　後志総合振興局が主催する「令和６年度有機農業ネットワーク研修会」が、本校農場で開催されました。およそ20名の方々が来校され、本校の農場を視察していただき、意見交流も図れたことから非常に充実した研修となりました。来年度以降も、本校を研修会場として選んでいただけるよう、精進していきたいと思います。