2021年6月の記事一覧
スクーリングについて
6/21(月)〜26(土)の期間で、2・3年生の野菜製菓コースはスクーリングで宮島学園北海道製菓専門学校に通っています。
本日6/23(水)午前は実習で、くるみ饅頭とみたらし団子を作りました。
【くるみ饅頭】
・生地を作る
・くるみを細かく切る
・あんことくるみを混ぜて丸くする
・あんを生地で包む
・オーブンで焼いて完成
【みたらし団子】
・みたらしを作る
・団子を作る
・完成 たれはみたらしとごまの2種類です。
6/21(月)〜26(土)の期間で、2・3年生の野菜製菓コースはスクーリングで宮島学園北海道製菓専門学校に通っています。
本日6/23(水)午前は実習で、くるみ饅頭とみたらし団子を作りました。
【くるみ饅頭】
・生地を作る
・くるみを細かく切る
・あんことくるみを混ぜて丸くする
・あんを生地で包む
・オーブンで焼いて完成
【みたらし団子】
・みたらしを作る
・団子を作る
・完成 たれはみたらしとごまの2種類です。
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