７月１０日（水）お菓子の商品開発プロセスについての講話(株式会社 お菓子のふじい様)

　倶知安町にある「お菓子のふじい」の代表　藤井千晶様から商品開発についての講話をしていただきました。企業の方を招いた実践的で専門的なお話を聞くことで、生徒たちもより深くお菓子の製造やお店を経営することについて学ぶことができました。