真狩高校ブログ

　本校の農場にて、標記の研修が行われました。

　この事業は、北海道の強みである食と農林水産業を活かし、持続可能な地域社会を実現することを目的としており、この度、帯広畜産大学教授　谷　昌幸様より土壌の物理性について講習していただきました。

　スコップで1mの穴を掘り、土壌断面調査を行い、土の見方や評価の仕方を教えていただき、非常に実りある研修となりました。生徒は、熱心に話を聞き、主体的に活動へ取り組む様子が見られました。

　９月14日（日）に三笠市にある、三笠高校生レストランMIKASA COOKING ESSORにて本審査が行われました。

　本校からはチーム名いのうえの、（３年上野小夏さん、井上絢菜さん）、の「ベリーグッドな木苺のムース」とチーム名ほそいがわ（３年細川海羽さん、井川心瑠さん）の「なまらとうきびモンブラン」の２作品が出場しました。

　両チームとも日々の練習成果が発揮できるよう作品製作、プレゼン発表に取り組みました。

大会結果

奨励賞：「なまらとうきびモンブラン」（チーム名：ほそいがわ）

今回奨励賞を受賞した「なまらとうきびモンブラン」は2026年2月頃に地域を限定してセイコーマートで商品化が予定されていますのでお楽しみに…！！

　本校農場で、2回目の大豆交流を行いました。天気も晴れ、小学生と一緒に楽しく枝豆を収穫することができました。
　交流の後半では、みんなで枝豆を食べました。次回は大豆収穫となります。収穫までしっかりと管理していきたいと思います。

　今年も真狩村のほくほく祭りが行われ、真狩高校では各学年がお店を出店し、たこ焼きや焼きそば、

チュロス等を販売しました。

　その他、高校で採れた野菜の販売や製作したお菓子の販売も行いました。

　沢山のお客様にご来場いただき、大盛況のうちに終えることができました。

　ご来場いただいた皆様方ありがとうございました。

　本校の圃場果樹園にて、８月に北海道大学北方生物圏フィールド科学センターより提供していただいた「北大ラズベリー」の苗を定植しました。

　北海道大学職員の皆様も3名参加され、定植方法や栽培上の留意点についてご助言をいただきました。

　収穫は次年度以降となりますので、製菓コースのスイーツの素材として使用できるよう、しっかりと栽培していきます。