２・３年生製菓コースのスクーリングについて

１年生が宿泊研修に行っている間、２・３年生の製菓コースは宮島学園にてスクーリングを行なっています。

２年生は接客に必要な声かけや話し方の座学を、３年生はガトーショコラと生チョコ作りの実習を勉強しています。